新加坡海南林氏公会

在2022年6月16日当天，我会的一些会员在公会大堂举办了小型的初次海南美食交流分享会。大家齐聚一堂，分享彼此的烹饪心得，煮出一道道正宗的海南美味佳肴。有海南粉，鸡屎藤粑籽，文昌鸡，嘉积鸭，韭菜炒鱿鱼，还有宴席桌上不可少的头盘菜 - 全家福等等。这次的活动非常的成功！充分展示了会员们对海南美食的认同感。进一步体现了会员们对海南美食的传承之精神。
这次的活动纯属试探性，让有兴趣烹饪传统海南美食的会员来公会学习。往后希望有更多的会员参与，让这活动持续下去，把海南美食发扬光大。